גאמל דאנסק ביטר דראם

תיאור

גאמל דאנסק הוא משקה ביטר שמקורו בדנמרק ומיוצר היום בנורווגיה שנוצר במקור כדי להפוך למתחרה בשוק הדני למרירים אחרים כמו Underberg ו-Fernet Branca. הוא התבגר עם 29 סוגים של עשבי תיבול, תבלינים ואפילו פרחים. באופן מוזר נוהגים הדנים לצרוך אותו בארוחת הבוקר ובאירועים חגיגיים כמו חתונות. הסוד האמיתי מאחורי הטעם המריר הייחודי של Gammel Dansk נובע מייחס התערובת בין 29 סוגים של עשבי תיבול, תבלינים ופרחים שונים, הכוללים שורש אנג'ליקה, אגוז מוסקט, אניס, ג'ינג'ר וגרגרי יער. לאחר שהרכיבים עברו עיבוד וערבוב בפרופורציות הנכונות, משרים אותם באלכוהול טהור 96% למשך שלושה חודשים, לפני הוספת מים ואחוז האלכוהול יורד ל-38%. התוצר הסופי מוכנס לבקבוקים, מוכן להנאה. 700 מ"ל 38% אלכוהול