Brancaia
ברנקאיה קיאנטי קלאסיקו רזרבה 2021
₪199
במלאי
1
- יקב
- Brancaia
- מדינה
- איטליה
- אזור
- טוסקנה
- זן ענבים
- מרלו
תיאור
יין בצבע אבן האודם, עם ניחוח מורכב של עץ, תבלינים ופירות. גוף בינוני עם מרקם רחב, טאנינים בשרניים וסיום ארוך. קיאנטי קלאסיקו ריזרבה מיוצר מענבי הסנג'ובזה המשובחים ביותר, ומעורב עם מעט מרלו. הענבים נבצרים ביד ולאחר הסחיטה מועברים באמצעות כוח המשיכה בלבד (ללא שאיבה) למיכלי תסיסה מנירוסטה עם טמפרטורה מבוקרת. היין עובר יישון של 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי קטנות (חצי מהן חדשות) ומספר חודשים נוספים בבקבוק. מתאים לשתייה עם בשרים בגריל, צלי בקר ועגל, דגם בגריל ומנות פסטה עם רטבים חזקים. זני הענבים: סנג'ובזה (80%), מרלו 20%.
אולי יעניין אתכם
