דוץ ברוט קלאסיק שמפיין

תיאור

דוגמה מצוינת לסגנון הבית של Deutz. המפתח לסגנון הייחודי של ברוט קלאסיק טמון בשימוש רק בפירות באיכות מעולה האיזון הסופי מושג רק באמצעות שלושת זני הענבים העיקריים של שמפניה: פינו נואר (1/3), פינו מונייה (1/3) ושרדונה (1/3). המראה הזהוב האינטנסיבי מכוסה בעדינות רבה – החתימה של Deutz – האופיינית ליינות שנהנו מהתבגרות ארוכה על המשקעים. באף היין מציג בתחילה תווים פרחוניים (פריחת עוזרד, פרחים לבנים,…), ואחריהם ניחוחות של טוסט, מרציפן ופירות בשלים (תפוחים, אגסים,…). בחיך הרעננות של השרדונה והעושר של הפינו נואר מעצימים את האלגנטיות המלאה של היין, ומציגים יין בעל ניחוחות משולבים עדינים ומרקם משיי. התאמה לאוכל: השמפניה ה”קלאסית” הזו היא האקלקטית ביותר במגוון Deutz: היא אידיאלית כאפריטיף ועשויה גם ללוות מגוון מנות דגים וכן עופות.