לוינסון גראז' דה פאפא אדום 2023
₪173
במלאי
1
- מדינה
- ישראל
- זן ענבים
- סירה
- סוג יין
- אדום יבש
- כשרות
- לא כשר
תיאור
70% סירה, 30% פטיט סירה שגודלו על אדמת גיר באזור הרי ירושלים וטרה רוסה וגיר באזור עמק האלה והתיישנו בחביות צרפתיות משך 18 חודשים. באף פלפל שחור, לבנדר, ועשבי תיבול ים תיכוניים. יין בעל גוף מלא, חומציות מאוזנת וטאנינים רכים. לוינסון אדום משמר את זיכרונות הבציר והשנה שחלפה, והוא ביטוי לאדמה, לזני הענבים ולטרואר האנושי - כלומר לסגנונו של היקב ושל היינן. יין זה הינו בלנד של "זנים ים תיכוניים" – סירה ופטיט סירה, זנים שמוצאם באזור עמק הרון ואגן הים התיכון. בזכות מוצאם, זנים אלה מורגלים היטב לחום והם מתאימים במיוחד לאקלים הארץ-ישראלי, ונותנים לו ולאדמת המקום ביטוי טהור, אמיתי ונטול פשרות. אלכוהול: 14%
אולי יעניין אתכם
